Это необходимое устройство, чтобы использовать стамеску формы.
Тесто широко расправляют, пропускают через три отдельных валика и уменьшают его толщину до нескольких мм. Бесступенчатая регулировка скорости возможна с помощью электронных регуляторов скорости.
Контактирующие с продуктом точки хромоникелевой нержавеющей стали.